Комплексный подход при реконструкции и модернизации объектов продовольственной сферы и пищевой промышленности

Техперевооружение и импортозамещение.

Таможенный союз существенно снизил преграды для роста белорусского экспорта. Но почти все отрасли белорусской промышленности в силу технологической отсталости не конкурентоспособны на соседних рынках. При этом белорусское продовольствие было и остается высоко востребованным товаром на экспортном рынке. Но как добиться того, чтобы белорусские продукты не уходили за рубеж за копейки? Ответ прост: модернизировать и применять современнейшие технологии переработки, производства, упаковки с тем, чтобы отечественные продукты могли эффективно и качественно конкурировать на экспортных рынках, а добавленная стоимость позволяла зарабатывать максимум. Для этого, белорусская пищевая промышленность может и должна технически перевооружаться, модернизироваться, оснащаться новыми технологиями и цехами, качественно оснащаться наиболее передовым оборудованиям, на должном уровне должна поддерживаться и материально-техническая база.

Здания и сооружения, в которых размещаются производственные объекты, перерабатывающие комплексы, должны отвечать ряду технологических, архитектурно-строительных, эко¬номических, санитарно-гигиенических требований. 30 августа в рамках конференции «Комплексный подход при реконструкции и модернизации объектов продовольственной сферы и пищевой промышленности. Техперевооружение» специалисты обсудят последние нововведения в эти требования.